在古代的时候,元宵节古人是必须要吃浮圆子的,它算得上是古代元宵的传统美食,那么古人所说的浮圆子指的是哪种美食?下面小编带来蚂蚁庄园2月5日的问题答案。
蚂蚁庄园2月5日问题:古人所说的浮圆子指的是哪种美食?
正确答案:汤圆
(资料图片仅供参考)
解析:浮圆子指的是现在的汤圆,因为煮熟即上浮还是圆溜溜的,所以叫“浮圆子”。它是我国传统节日元宵节最具有特色的一种美食,在江南地区非常的盛行,民间还有吃了汤圆大一岁的说法。
正月十五吃汤圆的习俗可谓是由来已久,它并不仅仅只是一种美食,还象征着团圆和圆满,以及家庭和谐。
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
汤圆的做法有哪些
材料:糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各种坚果适量。
做法:
1. 糯米粉先到点开水搅匀,水量大约就是一个汤圆的份量。
2. 加入适量冷水合成面团。
3. 黑芝麻,坚果加糖打磨成粉,用擀面杖擀碎。
4. 加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球,做成汤圆馅。
5. 糯米面团也分成小份,抱上馅儿揉圆即成汤圆。
6. 锅里水烧开把汤圆煮进锅里。
7. 汤圆漂浮在水面上就煮熟了,满的馅儿很好吃。
以上就是蚂蚁庄园2月5日问题古人所说的浮圆子指的是哪种美食的答案。
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