今日看点:蚂蚁小课堂6.12今日答案:“北豆腐”和“南豆腐”主要区别在于“点”豆腐的什么不同?


(资料图片)

北豆腐和南豆腐的区别在于点豆腐的什么不同?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂6月12日的问题,答案选项有材料不同和地点不同,那么正确答案是什么? 答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园小课堂6月12日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂6月12日的问题及答案

北豆腐和南豆腐的区别在于点豆腐的什么不同

1. 人们常说的“北豆腐”和“南豆腐”,主要区别在于“点”豆腐的?

材料不同

地点不同

2.正确答案:材料不同

3.答案解析:

北豆腐又称卤水豆腐,也叫老豆腐,是用卤水点成,质地比较硬,表面有很多小孔。

南豆腐又称石膏豆腐,因为它是石膏点成的,相比于北豆腐,它更嫩滑,表面也平整,无杂质,没有坑坑洼洼的现象,软嫩细腻,色泽洁白,口感也完全不一样。

责任编辑:凌芹莉
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